Korianterista on moneksi
Korianterin siemenet ovat erityisesti kiinalaisen, intialaisen ja japanilaisen keittiön mauste, jota käytetään mm. lampaan- ja sianlihan, kalan, siipikarjan ja riisin maustamiseen sekä curry-mausteseoksen osana. Kasviksista sopivat korianterin maustettaviksi mm. herne-, kesäkurpitsa-, kurkku-, linssi-, papu-, punajuuri- ja viljaruuat. Herkullinen ja kaloripitoinen uuniperunoiden kastike syntyy, kun korianteria sekoitetaan hunajaan ja voihin. Siemenillä voi lisäksi maustaa hapankaalia, pikkelssejä ja sillisäilykkeitä.
- Korianteri vaikuttaa ruuansulatusta edistävästi, mistä syystä se on hyvä mauste leivonnassa helpottamalla huonovatsaisten leivän ystävien vaivoja.
Kansanlääkinnässä korianteria on käytetty ehkäisemään vatsakipuja. Sen sisältämällä eteerisellä öljyllä, jonka pääainesosa on linaloli, on kouristuksia laukaiseva, ilmavaivoja lievittävä sekä maha- ja suolinesteen eritystä lisäävä vaikutus. Siementen pureskelu kiihottaa ruuansulatusnesteiden eritystä.
100% tuotteen nimen mukaista, laadukasta kuivattua yrttiä, ei lisä- eikä täyteaineita.
Alkuperämaa EU. Elintarvikelaatuisia.
Hinta 2e/dl
